En el curso de panadería, el alumno aprenderá las técnicas y habilidades necesarias para crear deliciosos panes caseros. Desde los panes clásicos hasta opciones más especializadas, este curso proporcionará los conocimientos fundamentales para dominar el arte de la panadería.
16 sesiones de 4 horas cada uno
Intensivo de 2 veces por semana
- Iniciamos el Jueves 9 de Enero 2025
Hola, buenas noches , te pido me des información sobre el curso de panadería que inicia el 9 de julio, sería para 1 chico de 13 años.
Saludos
Alejandro
Buenas tardes disculpa la demora, el proximo curso se abre en enero 9 y 12.
Es martes y jueves 9-1 , 3-7 pm y 7-11 pm
El de sabado y domingo es únicamente de 9 am – 1 pm
Se te entrega un pdf con todas las recetas incluye ingredientes y procedimiento.
Curso panadería
Sesión 1 Bolillo , Bolillo con epazote Baguette con orégano
Sesión 2 Pan blanco con hoja santa Pan blanco con un toque de cebolla Telera
Sesión 3 Ciabatta , Mini chapata de aceitunas, nueces y tocino Pan de chocolate y pistaches Pan con queso
Sesión 4 Rol de canela Rol dulce de romero Colchón de naranja
Sesión 5 Brioche Bollo Pan de centeno con higos y avellanas
Sesión 6 Pan dulce de regaliz y anís de grano Pan de anís con ralladura de naranja
Sesión 7 Pan energético Pan de centeno con frutos secos y miel Panque de zanahoria
Sesión 8 Garibaldi Madalenas clásicas de limón y canela Mantecada Pan de elote
Sesión 9 Panque de plátano Panque de maracuyá Panque de coco Panque de guayaba con tomillo
Sesión 10 Panque de mamey y pixtle con chocolate y almendras Panque de limón y chocolate Panque tres leches tropical
Sesión 11 Pan con ajo Pan multigrano Pan de sándwich
Sesión 12 Babka de naranja confitada y pasitas Conchas rellenas de mazapán
Sesión 13 Focaccia de masa madre con albahaca fresca Focaccia con jitomate cherry y hierbas Focaccia con queso emmental y cebolla caramelizada
Sesión 14 Panecito integral Pan integral de avena y miel
Sesión 15 Pan de comino y menta Pan rústico aromático
Sesión 16 Bollo de leche
Bollo de cardamomo
INVERSION $4,000 puedes pagar a meses sin intereses o en na sola exhibición por transferencia bancaria, en caso de solicitar factura, avisar previamente.
Dura 2 meses es intensivo dos veces a la semana.